「無修正の酒」が入荷|神楽坂 和食 日本料理

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渡邊酒造より「無修正の酒」が入荷しました

 

平素より神楽坂 夢二をご愛顧賜り誠にありがとうございます。

岐阜県の最北端、飛騨に酒蔵のある渡辺酒造より、純米無濾過「無修正のお酒」が入荷しました。

無修正の酒は、搾りたての純米酒を6ヶ月間貯蔵庫の暗闇で監禁熟成させた原酒です。
一般的な日本酒のように炭素ろ過や加水によって画一的な味に仕上げるのではなく、
米の旨みを凝縮させストレートに表現した日本酒です。
是非ハイカラな和食とご一緒にお愉しみくださいませ。

数に限りがございますので予めご了承下さいませ。
ご予約・ご来店心よりお待ち申し上げます。

 

 

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神楽坂 夢二
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