限定酒「田酒」が入荷しました|神楽坂 和食 日本料理

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限定酒「田酒」が入荷しました

平素より神楽坂 夢二をご愛顧賜り誠にありがとうございます。

青森県の西田酒造より3年ぶりに復活を遂げた山廃造りの限定酒と50周年記念の限定酒が入荷しました。

田酒 純米吟醸 山廃

近年では原料米不足により休止していた田酒の山廃造り。
今年は3年ぶりに数量限定で復活いたしました。
瑞々しさのあるフレッシュなアタックから旨みとコクが感じられる味わい。
山廃のイメージを覆すほどのフレッシュでジューシーな日本酒です。

 

50周年ボトル 田酒 純米山廃仕込み 古城綿

1974年より愛される田酒が今年で50周年。
これまで幾度となく日本一の座にも輝き、日本酒業界を牽引してきた田酒。
この50周年ボトルでは、初代酒蔵好適米の青森県産・古城米を50%まで精米し、山廃仕込みで醸された純米酒。
爽やかでコク深い米の旨みと、柔らかな酸味が感じられる日本酒です。

田酒の山廃仕込み酒は数量限定となります。
秋のハイカラな和食とご一緒に是非ご賞味くださいませ。
ご予約・ご来店お待ち申し上げます。

 

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